Unser Sortiment

Frisch gebacken, handgemacht, unwiderstehlich

Eine wechselnde Vielfalt handgemachter ROLLs und ofenfrischer CINNA FRANZ. Saisonale Sorten gibt es exklusiv im Store – schau auf Instagram, was gerade frisch ist.

alle Lieblinge, auf einen Blick

Acht
Sorten

Jeden Morgen frisch gebacken, von Hand getoppt. Scrollen genügt — hier ist nichts versteckt.

täglich frisch aus dem Ofen

01klassisch
Kaffee
aromatisch · mild · belebend
Espresso-Creme auf luftigem Hefeteig, mit Kakaonibs bestreut.
02schokoladig
Schoko-Nuss
schokoladig · nussig · vollmundig
Haselnusscreme, dunkle Schokosauce, geröstete Nussstückchen.
03fruchtig
Blaubeere
fruchtig · mild · beerig
Beerencreme mit frischen Blaubeeren und Himbeerstaub.
04nussig
Vanille-Nuss
cremig · nussig · süß
Bourbon-Vanillecreme mit karamellisierten Cashews.
05nussig
Karamell
süß · karamellig · nussig
Salzkaramell, Erdnusscrunch und eine Extra-Portion Sauce.
06schokoladig
Cookies &Cream
cremig · schokoladig · knackig
Vanillecreme mit grob gebrochenen Schokokeksen.
Favorit
07saisonal
Speculata
würzig · karamellig · zimtig
Spekulatiuscreme mit Keksbrösel — solange die Saison läuft.
08nussig
Pistachio
cremig · nussig · handgemacht
Sizilianische Pistaziencreme, grob gehackte Pistazien.

und jetzt das Original

Zehn
Franz

Das Franzbrötchen, wie es nur bei uns schmeckt: 27 Lagen Butterteig, von Hand getoppt. Jede Sorte in der eigenen Tüte.

täglich in kleinen Chargen

01das original
Klassik
zimtig · buttrig · pur
Das Hamburger Original: Butterteig, Zimt und Zucker — sonst nichts.
02zimtig
Zimt-Crumble
streuselig · warm · süß
Extra Zimtstreusel, grob über den Butterteig gebrochen.
03würzig
Speculoos
würzig · karamellig · knusprig
Spekulatiuscreme mit grob gebrochenem Gewürzkeks.
04schokoladig
Schoko-Nuss
schokoladig · nussig · satt
Dunkle Schokosauce mit gerösteten Haselnüssen.
05cremig
Cookies &Cream
cremig · knackig · süß
Vanillecreme und Schokokeks-Bruch auf Butterteig.
06nussig
Pistachio
cremig · nussig · handgemacht
Sizilianische Pistaziencreme, grob gehackte Pistazien.
07fruchtig
Erdbeere
fruchtig · schokoladig · frisch
Schokolade mit gefriergetrockneten Erdbeerstückchen.
08fruchtig
Himbeere
beerig · herb · frisch
Weiße Schokolade mit knusprigem Himbeer-Crunch.
09knusprig
Crunch
knusprig · karamellig · goldig
Karamellisierte Cornflakes auf Schokoladenglasur.
10für die kleinen
Smarties
bunt · süß · verspielt
Schokoglasur mit bunten Schokolinsen — der Kinderliebling.